แก้วมังกร
(keing mangkön)

Fruit du dragon
Pitaya ou pitahaya
Encore un fruit originaire d'amérique
,trés rafraichissant!.
Fruit poussant sur un cactus,riche en vitamine.En thaïlande c'est la variété rose a la pulpe blanche qui est surtout cultivée.

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นัอยหน่า (noyhnah)

Anone

L'anone est aussi originaire d’Amérique du sud.
L’anone est très riche en glucides,en vitamine C et en fer.
Une anone pèse de 200 grammes à 2 kg selon la variété.
Son écorce vert tendre rappelle un peu l’artichaut.
La peau du fruit vire au noir lorsqu’il est mûr.